遍地桂圆的地方

有爱吃桂圆的吗？来这，管你吃饱。这个地方叫厦门同安，同安有不少好东西，比如福建最好的桂圆干就在同安。叫凤梨穗，是注册了商标的。

苏东坡说：“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”桂圆的好吃绝不下于荔枝。荔枝品种繁多，有酸有甜，而桂圆却不管什么品种，都是甜津津的。果肉比荔枝还要透明，不过水份不多。闽南的人说吃生龙眼是不上火的，所以他们不管房前屋后，不管地多地少，总要种几颗桂圆树。即使是为了孩子的小零嘴，也非得种上。

我们学校的桂圆树不多，也就两棵。在幼儿园大门的旁边，树荫浓密，对于幼儿园的孩子们来说，它的好只在于夏天可以在它的下面愉快的游戏。至于树上的桂圆，都是在他们放假的时候就悄悄地熟透，并被采摘下来。

我原先所在的学校，是乡村中学，镇上的桂圆树是成片成片，漫山遍野的。

《左耳》的电影中有一个高考誓师大会，就是在中学的后操场拍的。后操场是我们早操和开运动会的地方。我记得去后操场的路上是一片桂圆树林。春天开花的时候，蜂蝶成群，少男少女们常常被树上的小生灵吸引了，驻足下来，狠狠地吸一口带着花香的空气，仰头循着嗡嗡的声音，去找寻那辛勤的蜜蜂。或者看着蝴蝶扑扇着翅膀，在绿树林中跌跌撞撞。春天蜂农们采的龙眼蜜，香气浓郁，桂圆的花非常密，米粒般大小，分不清楚一朵一朵，只见千千万万朵，开在枝头，一团团黄绿的花簇，与绿叶挤在一起，分不清哪是叶，哪是花。

桂圆蜜据说有养颜、清热润燥的功效。特别适合体质偏寒的人，对于女士是最适宜的。

夏令营的时候，少年们经过时，常常会伸出手去，摘下一两颗，看看熟透没有。不熟的桂圆淡得像白开水，熟透了的话，那薄得像透明的白纸一般的果肉，带着淡淡的甜香，脆嫩多汁，吃了一颗，会停不下来。

有时一夜的大雨，掉落了满地的桂圆，人们踏在上面，丝毫不觉得可惜。因为经过风吹雨打的考验，桂圆到成熟的时候，才会真的透心甜。

采摘桂圆，只靠人的双手和眼力，从距离果实五六厘米的枝头折断，折断处的伤口还要保持平齐，如果枝条撕裂，则会影响明年枝梢的抽芽。所以街上卖的桂圆总是一串串的，连着不少的梗和叶。被采摘过的桂圆树，枝叶稀疏了不少，那被累累的果实压弯了一整个夏天的枝头，终于可以直起腰来。

在开学第一次校会的时候，常常会在每一张桌子上摆上好几大串的桂圆，大家在开会前尽情的吃个够，品尝这大自然的馈赠。

那些从桂圆树下走出去的少年们，不管到哪里，都不会忘记这浓荫遍地的桂圆林吧？

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